Protukokkina pääset kokemaan protun uudesta näkökulmasta ja olemaan korvaamaton osa protutoimintaa.
- Kokin tehtävänä on huolehtia niin tapahtuman ruokahuollosta kuin taloudesta.
- Ennen tapahtumaa kokki suunnittelee tarjoiltavat ruuat ja saa tililleen ruokarahan, jolla ostaa tarvittavat ainekset.
- Tapahtuman aikana kokki tekee maittavia ruokia erityisruokavaliot ja allergiat huomioiden, ja urakan päätteeksi yli jääneet rahat palautetaan Protulle.
- Korvaukseksi kokki saa pienehkön palkkion (75,60€ / pv, vain pääkokki on oikeutettu korvaukseen), hyvää ruokaa ja matkakorvaukset.
Kokkeja tarvitaan moniin Protun tapahtumiin ympäri vuoden
- Ruokittavien määrä vaihtelee leirien noin 20 hengestä koulutusten noin 45 henkeen.
- Tapahtumia järjestetään ympäri Suomen erilaisissa leirikeskuksissa ja nuorisotaloissa.
- Kokkaamaan voi lähteä yksin tai kaverin kanssa, halutessaan kokki voi myös pyytää kokkijaostoa rekrytoimaan itselleen apukokin tai lähteä itse apukokiksi.
- Apukokiksi voi lähteä jos kokkaaminen kiinnostaa, mutta ei ole vielä aivan varma taidoistaan ja haluaa ensin seurata kokeneempaa kokkia. Apukokin ei tarvitse olla Protun jäsen.
- Apukokille tai kokkiparin toiselle osapuolelle ei makseta erillistä palkkiota vaan kokkiparin tai apukokin ja kokin on yhdessä sovittava, kuinka pääkokille maksettava palkkio jaetaan.
- Pääkokiksi ei pääse alle 18-vuotiaana.
Kokkihakuja on ympäri vuoden ja voit hypätä mukaan kokiksi milloin vain
- Alkukevään koulutuksiin haetaan kokkeja marras-joulukuussa, keskikevään koulutuskokkeja tammikuussa ja loppukevään koulutuskokkeja maaliskuussa
- Kesäleirien kokkeja haetaan helmikuussa
- Syksyn tapahtumiin haetaan kokkeja elokuussa
- Lisäksi pitkin vuotta on pienempiä tapahtumia joihin haetaan kokkeja erikseen.
Ilmoittaudu mukaan laittamalla viestiä kokkijaostolle (kokkivastaava@protu.fi) niin liitämme sinut sähköpostilistalle. Voit myös liittyä Protukokit-ryhmään Facebookissa. Sekä sähköpostilistalta että fb-ryhmästä saat tietoosi uusimmat kokkipaikkahaut ja näiden tarkat aikataulut. Seuraa Protukokkeja instagramissa käyttäjänimellä protukokit.