Kokiksi

Ilmoittaudu mukaan laittamalla viestiä kokkijaostolle (kokkivastaava@protu.fi) niin liitämme sinut sähköpostilistalle. Voit myös liittyä Protukokit-ryhmään Facebookissa. Sekä sähköpostilistalta että fb-ryhmästä saat tietoosi uusimmat kokkipaikkahaut ja näiden tarkat aikataulut. Seuraa Protukokkeja instagramissa käyttäjänimellä protukokit.

Protukokkina pääset kokemaan protun uudesta näkökulmasta ja olemaan korvaamaton osa protutoimintaa.

• Kokin tehtävänä on huolehtia niin tapahtuman ruokahuollosta kuin taloudesta. 
• Ennen tapahtumaa kokki suunnittelee tarjoiltavat ruuat ja saa tililleen ruokarahan, jolla ostaa tarvittavat ainekset.  
• Tapahtuman aikana kokki tekee maittavia ruokia erityisruokavaliot ja allergiat huomioiden, ja urakan päätteeksi yli jääneet rahat palautetaan Protulle.
• Korvaukseksi kokki saa pienehkön palkkion, hyvää ruokaa ja matkakorvaukset.
• Kokkipalkkio on 100 €  / päivä. Jos kokkeja on yksi, hän saa koko summan. Jos kokkeja on kaksi, jakavat he summan keskenään. Molemmat solmivat silloin toimeksiantosopimuksen Protun kanssa. Kokkina voi olla myös täysin vapaaehtoisena. 

Kokkeja tarvitaan moniin Protun tapahtumiin ympäri vuoden

• Ruokittavien määrä vaihtelee leirien noin 20 hengestä koulutusten noin 45 henkeen.
• Tapahtumia järjestetään ympäri Suomen erilaisissa leirikeskuksissa ja nuorisotaloissa.
• Kokkaamaan voi lähteä yksin tai kaverin kanssa, halutessaan kokki voi myös pyytää kokkijaostoa rekrytoimaan itselleen kokkiparin tai lähteä itse apukokiksi.
• Jos kokkeja on yksi, on hänen oltava täysi-ikäinen. Jokaisessa kokkauksessa on täysi-ikäinen talousvastuullinen kokki, joka huolehtii rahaliikenteestä.
• Jos kokkeja on kaksi, toinen kokki voi olla alaikäinen. 
• Kokiksi voi lähteä jos kokkaaminen kiinnostaa, mutta ei ole vielä aivan varma taidoistaan ja haluaa ensin seurata kokeneempaa kokkia. Kokin ei tarvitse olla Protun jäsen.

Kokkihakuja on ympäri vuoden ja voit hypätä mukaan kokiksi milloin vain

• Alkukevään koulutuksiin haetaan kokkeja marras-joulukuussa, keskikevään koulutuskokkeja tammikuussa ja loppukevään koulutuskokkeja maaliskuussa
• Kesäleirien kokkeja haetaan helmikuussa
• Syksyn tapahtumiin haetaan kokkeja elokuussa
• Lisäksi pitkin vuotta on pienempiä tapahtumia joihin haetaan kokkeja erikseen.

Kesän 2022 leirikokkihaku on nyt auki! Täytä lomake https://www.protu.fi/lomake/24121