Kokiksi

Protukokkina pääset kokemaan protun uudesta näkökulmasta ja olemaan korvaamaton osa protutoimintaa.

• Kokin tehtävänä on huolehtia niin tapahtuman ruokahuollosta kuin taloudesta.

• Ennen tapahtumaa kokki suunnittelee tarjoiltavat ruuat ja saa tililleen ruokarahan, jolla ostaa tarvittavat ainekset.

• Tapahtuman aikana kokki tekee maittavia ruokia erityisruokavaliot ja allergiat huomioiden, ja urakan päätteeksi yli jääneet rahat palautetaan Protulle.

• Korvaukseksi kokki saa pienehkön palkkion, hyvää ruokaa ja matkakorvaukset.

Kokkeja tarvitaan moniin Protun tapahtumiin ympäri vuoden

• Ruokittavien määrä vaihtelee leirien noin 20 hengestä koulutusten noin 45 henkeen.

• Tapahtumia järjestetään ympäri Suomen erilaisissa leirikeskuksissa ja nuorisotaloissa.

• Kokkaamaan voi lähteä yksin tai kaverin kanssa, halutessaan kokki voi myös pyytää kokkijaostoa rekrytoimaan itselleen apukokin tai lähteä itse apukokiksi.

• Apukokiksi voi lähteä jos kokkaaminen kiinnostaa, mutta ei ole vielä aivan varma taidoistaan ja haluaa ensin seurata kokeneempaa kokkia. 

• Apukokille tai kokkiparin toiselle osapuolelle ei makseta erillistä palkkiota vaan kokkiparin tai apukokin ja kokin on yhdessä sovittava, kuinka pääkokille maksettava palkkio jaetaan.

• Pääkokiksi ei pääse alle 18-vuotiaana.

Kokkihakuja on ympäri vuoden ja voit hypätä mukaan kokiksi milloin vain

• Alkukevään koulutuksiin haetaan kokkeja marras-joulukuussa, keskikevään koulutuskokkeja tammikuussa ja loppukevään koulutuskokkeja maaliskuussa

• Kesäleirien kokkeja haetaan helmikuussa

• Syksyn tapahtumiin haetaan kokkeja elokuussa

• Lisäksi pitkin vuotta on pienempiä tapahtumia joihin haetaan kokkeja erikseen.

Ilmoittaudu mukaan laittamalla viestiä kokkijaostolle (kokkivastaava@protu.fi) niin liitämme sinut sähköpostilistalle. Voit myös liittyä Protukokit-ryhmään Facebookissa. Sekä sähköpostilistalta että fb-ryhmästä saat tietoosi uusimmat kokkipaikkahaut ja näiden tarkat aikataulut.